Desirè

VARIETA’ VITIGNO: 100% uva a bacca nera

RACCOLTA: fine Settembre

VINIFICAZIONE: macerazione a freddo in botti d’acciaio a temperatura controllata

INVECCHIAMENTO: cinque mesi in botti d’acciaio e due mesi in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: colore rosa tenue. Profumo caratteristico e fruttato. Sapore armonico e delicato

ABBINAMENTI: aperitivi, piatti a base di pesce, pollame

GRADI: 11,5-12% alc. vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12°C