Langhe Favorita

Denominazione d’ Origine Controllata

  • VARIETA’ VITIGNO:

    100% Favorita

  • RACCOLTA:

    ultimi giorni di Agosto, primi di Settembre

  • RESA PER ETTARO:

    9 tonnellate

  • VINIFICAZIONE:

    macerazione a freddo in botti d’acciaio a temperatura controllata.

  • INVECCHIAMENTO:

    in botti d’acciaio per 5 e mesi e in bottiglia per 2 mesi.

  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:

    Colore giallo paglierino intenso. Profumo caratteristico, fruttato Sapore secco, fresco e delicato

  • ABBINAMENTI:

    aperitivi, piatti di verdura e pesce.

  • GRADI:

    12-13% alc.vol.

  • TEMPERATURA DI SERVIZIO:

    10-12°C


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